Mokacrema jest cenioną mieszanką produkowaną przez firmę Arcaffe według oryginalnej receptury od 1949 roku.

Charakteryzuje się ona aromatem kwiatów i słodu oraz wyraźnymi nutami cytrusowymi. Delikatna kwasowość zbalansowana jest przyjemnym i trwałym miodowym posmakiem.

Mieszanka składa się w stu procentach z arabik pochodzących z plantacji Ameryki Środkowej i Etiopii. Jest to połączenie ziaren:
- Gwatemala, Finca El Hato Blue
- Etiopia, Sidamo special selection
- Salwador, Finca San Luis
- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro

Są to kawy certyfikowane przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości i zapobiegającym fałszerstwom.