Clever Coffee Dripper to połączenie najlepszych cech French Pressu i drippera. Specjalna konstrukcja pozwala kontrolować czas ekstrakcji.

Jest idealny dla osób lubiących pić kawę z French Pressu, którym nie do końca odpowiada konsystencja kawy i drobinki ziaren unoszące się w naparze. Dzięki zastosowaniu papierowego filtra, podczas przelewania kawy przez Clever Dripper żadne zanieczyszczenia nie przedostają się do naparu.Natomiast przewagą nad dripperem V60 jest regulacja i kontrola tempa przelewania kawy, dzięki czemu podobnie jak we French Press możemy eksperymentować z czasem ekstrakcji i temperaturą. Jest to możliwe dzięki specjalnej budowie, która powoduje, że napar uwalniany jest z drippera dopiero po ustawieniu go na naczyniu.

Clever Dripper wykonany jest z wytrzymaÅ‚ego tworzywa sztucznego i odpowiednie sÄ… dla niego filtry Melitta #2, Hario V60-01 oraz papierowe filtry do ekspresów przelewowych.

Aromatyczną kawę za pomocą tego sprytnego drippera przygotujesz postępując zgodnie z instrukcjami w naszej Bazie Wiedzy: DRIP. Jednak aby w pełni wykorzystać funkcje Clever Drippera nie umieszczaj go od razu na naczyniu do serwowania i dzięki temu eksperymentuj z czasem ekstrakcji kawy.

Nasz kolega Eskil z palarni Johan & Nyström startował w World Brewers Cup 2012 jedynie z Clever Dripperem. Oto przepis, który dał mu 7 miejsce: