Ziarna jakości speciality, pochodzące z Salwadoru i wypalane w holenderskiej palarni Keen Coffee. Świetnie sprawdzą sie we wszelkich przelewowych metodach parzenia. Próbując tej kawy doświadczysz słodkiego, winnego smaku. Pojawiają się tu nuty ananasa, truskawki, miodu i czekolady - to wszystko przy niezwykle gładkim odczuciu w ustach.

Kawa pochodzi z jednej z 6 plantacji Mauricio Salaverii. Uprawy znajdują się na wysokości sięgającej od 1300 do 1600 m n.p.m., na wzgórzach w pobliżu miasta Ataco. Na farmie przeprowadzono wiele inwestycji w kierunku upraw ekologicznych. Poza dbałością o środowisko, dba się także o lokalne społeczeństwo - pracownicy są odpowiednio wynagradzani. Jednym z największych sukcesów było zajęcie przez farmę 7 miejsca w kawowych zawodach Cup of Excellence w 2015 roku - tak wysokie miejsce w tym prestiżowym rankingu świadczy o klasie kawy, którą zdecydowanie warto spróbować.

Kraj pochodzenia ziarna: Salwador
Region: Ahuachapán
Farma: Villa Galicia
Odmiana: Bourbon
Wysokość upraw: 1300 - 1600 m n.p.m.
Metoda obróbki: Natural