Front pageNasze marki - Johan & NyströmJohan & Nyström - Panama Pineapple Thief
Ziarna jakości speciality, pochodzące z Panamy, wypalane w szwedzkiej palarni Johan&Nystrom. Kawa sprawdzi się idealnie w przelewowych metodach parzenia. Odnajdziesz w niej połączenie aromatu dojrzałego ananasa z delikatnymi nutami mango i karmelu. Niezwykle soczysta, słodka, o wysokim stopniu owocowości.
Los Lajones położona jest na wysokości sięgającej od 1800 do 2300 m n.p.m. i co za tym idzie, jest najwyżej położoną farmą w Panamie. Kawowce rosną tam w dogodnych warunkach, a ich owoce zbierane są ręcznie kiedy osiągną dojrzały, fioletowy kolor. Następnie są suszone na farmie przez 12 dni i transportowane do innej stacji, gdzie przechodzą selekcję.
Właściciel farmy, Graciano Cruz, stworzył projekt, dzięki któremu na farmie jest o 40% więcej insektów i o 25% więcej gatunków ptaków niż na większości farm, co sprzyja lokalnej florze. Farma jako pierwsza w Panamie uzyskała certyfikat organiczności.
Kraj: Panama
Region: Volcancito, Boquette
Odmiana: Yellow Catuai
Proces: Natural
There are no reviews for this product yet.
Write ReviewThe owner of the online store does not guarantee that the published opinions come from consumers who have used or purchased a given product.