Strona głównaNasze marki - Johan & NyströmJohan & Nyström - Panama Pineapple Thief
Ziarna jakości speciality, pochodzące z Panamy, wypalane w szwedzkiej palarni Johan&Nystrom. Kawa sprawdzi się idealnie w przelewowych metodach parzenia. Odnajdziesz w niej połączenie aromatu dojrzałego ananasa z delikatnymi nutami mango i karmelu. Niezwykle soczysta, słodka, o wysokim stopniu owocowości.
Los Lajones położona jest na wysokości sięgającej od 1800 do 2300 m n.p.m. i co za tym idzie, jest najwyżej położoną farmą w Panamie. Kawowce rosną tam w dogodnych warunkach, a ich owoce zbierane są ręcznie kiedy osiągną dojrzały, fioletowy kolor. Następnie są suszone na farmie przez 12 dni i transportowane do innej stacji, gdzie przechodzą selekcję.
Właściciel farmy, Graciano Cruz, stworzył projekt, dzięki któremu na farmie jest o 40% więcej insektów i o 25% więcej gatunków ptaków niż na większości farm, co sprzyja lokalnej florze. Farma jako pierwsza w Panamie uzyskała certyfikat organiczności.
Kraj: Panama
Region: Volcancito, Boquette
Odmiana: Yellow Catuai
Proces: Natural
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.